Laporan projek_Kartini

Pada saat pembuatan bazzar, kami mengalami beberapa kekurangan, yaitu bahan baku untuk pembuatan makanan yang kami gunakan kurang, sehingga kami terpaksa mengurangi porsi makanan yang harus kami buat, kekurangan ini berpengaruh pada keuntungan yang akan kami dapatkan setelah penjualan, dan ada juga kekurangan pada saat pengemasan makanan yaitu kemasan yang kami gunakan terlalu kecil dan kami juga lupa menyediakan kantong plastik. Selain mempunyai kekurangan kami juga mempunyai kelebihan, dari segi harga makanan yang kami jual terbilang murah dan rasanya juga enak sehingga dagangan kami dapat dengan cepat habis terjual. Rencana untuk projek yang akan datang kami akan membuat rice bowl dan es lumut

  Laporan Projek Topik: Kelangkaan Kuliner Khas tradisional Penulis      :     Kartini Kelas         :     XD Sekolah     :     SMAN 1 SAGULING Waktu       :     Desember2023 Abstrak Jawa Barat memiliki kekayaan kuliner yang beragam dan unik sperti cendol, klepon. Namun, beberapa kuliner tradisional kini mulai langka. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor, antara lain perubahan selera masyarakat, kurangnya pengetahuan generasi muda, dan sulitnya mendapatkan bahan baku. Tujuan Tujuan dari projek ini adalah untuk mengetahui penyebab kelangkaan makanan dan minuman kuliner khas Jawa Barat.Dan untuk mengimplementasikan upaya pelestarian kuliner khas tradisional melalui kegiatan bazar. Metode Penelitian ini menggunakan metode wawancara. Wawancara dilakukan kepada penjuanyal.penjualan dilakukan di bazzar sekolah dan pendatangnya adalah orang tua dari murid.  Sumber Sumber data dalam ...